LATO W SŁOIKU
01:08Ogórkożercy !!Sezon na ogórki w pełni. Nie ma na co czekać, tylko trzeba kisić:) Zamkniemy lato w słoikach! Po trzech dniach z minimalnym nakładem pracy są gotowe... mmmmniam, małosolne <3
Przepis banalny, efekty przepyszne:) i jakie zdrowe :)
OGÓRKI MAŁOSOLNE
Składniki:
- 1 kg ogórków gruntowych
- 4-6 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- kawałek chrzanu ok. 5 cm
- 2 litry wody
- 2 łyżki soli
Przygotowanie:
Ogórki i koper opłukać pod bieżącą wodą. Przed włożeniem ogórków do słoika, namoczyć je w zimnej wodzie, ok. pół godziny. Do słoika powkładać ciasno ogórki czosnek, koper i chrzan. Wodę zagotować, dodać sól i poczekać aż przestygnie. Zalać ogórki przestudzoną wodą z solą, tak całkowicie były przykryte. Przykryć talerzykiem na ok 2-3 dni.


0 komentarze