LATO W SŁOIKU

01:08

Ogórkożercy !!Sezon na ogórki w pełni. Nie ma na co czekać, tylko trzeba kisić:) Zamkniemy lato w słoikach! Po trzech dniach z minimalnym nakładem pracy są gotowe... mmmmniam, małosolne <3
Przepis banalny, efekty przepyszne:) i jakie zdrowe :)







OGÓRKI MAŁOSOLNE


Składniki:


  • 1 kg ogórków gruntowych
  • 4-6 ząbki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • kawałek chrzanu ok. 5 cm
  • 2 litry wody 
  • 2 łyżki soli

Przygotowanie:


Ogórki i koper opłukać pod bieżącą wodą. Przed włożeniem ogórków do słoika, namoczyć je w zimnej wodzie, ok. pół godziny. Do słoika powkładać ciasno ogórki czosnek, koper i chrzan. Wodę zagotować, dodać sól i poczekać aż przestygnie. Zalać ogórki przestudzoną wodą z solą, tak całkowicie były przykryte. Przykryć talerzykiem na ok 2-3 dni. 





You Might Also Like

0 komentarze

przepisy.pl

zBlogowani

zBLOGowani.pl