Jak tam Wasze przygotowania do świąt ?? U mnie pełną parą, o ile można powiedzieć o tych paru godzinach po pracy, które znajdę dla siebie. Jeśli nie macie zupełnie czasu dla siebie, jesteście zabiegani i kompletnie zapracowani, a nie wyobrażacie sobie świąt bez słodkich wypieków- mam coś dla Was. Pyszny sernik bez pieczenia. Ultra szybki, super wyglądający i przepyszny!
Pięknie będzie się komponował na Waszym wielkanocnym stole i zachwyci Waszą rodzinę i znajomych. A wam zaoszczędzi sporo czasu! :)
Składniki:
Pięknie będzie się komponował na Waszym wielkanocnym stole i zachwyci Waszą rodzinę i znajomych. A wam zaoszczędzi sporo czasu! :)
Składniki:
- 0,5 kg sera białego z wiaderka
- 330 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki żelatyny
- 150 ml wrzątku
- 150g cukru pudru
- 130 g herbatników
- 80g masła
- duża puszka brzoskwiń
Przygotowanie:
- Herbatniki przełożyć do woreczka śniadaniowego i bardzo porządnie je rozkruszyć.
- Masło roztopić na patelni, wsypać pokruszone herbatniki i smażyć na średnim ogniu ok. 5 minut. Przełożyć to tortownicy, równomiernie rozprowadzić i ubić łyżką. Dać do lodówki lub zamrażalki na pół godziny.
- Przygotować dwie miski. Do jednej wlać śmietanę i ubić na sztywno. Międzyczasie rozpuścić 2 łyżki żelatyny w 100 ml wody. W drugiej misce zmiksować biały ser z cukrem pudrem. Delikatnie dodawać ubitą śmietanę, miksując na małych obrotach, aż do połączenia składników. Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i ponownie zmiksować masę. Całość wylać do tortownicy na warstwę herbatników i odłożyć do lodówki do stężenia.
- Po otwarciu puszki brzoskwiń, sok odlać a owoce zblendować na gładką masę. Rozpuścić łyżkę żelatyny w 50 ml wrzątku i ostudzić. Wlać rozpuszczoną żelatynę do musu brzoskwiniowego i wymieszać. Przelać ją na masę sernikową, wygładzić i przykryć folia aluminiową, ale tak aby nie dotykała naszej masy brzoskwiniowej! odłożyć do lodówki na około godzinę.
Smacznego !
Pozdrawiam,
K.
- 00:30
- 0 Comments
![przepisy.pl](<a href="https://www.przepisy.pl?partnerId=UtudT8odf3" target="_blank"><img src="https://api.przepisy.pl/aggregator/image/banner-logo.png?partnerId=UtudT8odf3" alt="Przepisy.pl" title="Przepisy.pl"></a>){kind=logo}
