CHRUPIĄCE (PRZE)KĄSKI
11:43Lubicie kurczaczki z KFC? Ja je ubóstwiam. Wiem, że fastfood, wiem że niezdrowe, bla bla bla....ale w smaku niezastąpione;)
No i tak sobie dzisiaj leżę po pracy i myślę co bym pysznego zjadła i wiem. Właśnie te kurczaki. Problem w tym, że KFC daleko a ja jestem niezmotoryzowana, a do miejsca gdzie mieszkam nie dowożą :( Myślę nad alternatywą...Patrzę pierś z kurczaka jest, jajko jest, mąka kukurydziana jest. Check, Check, Check!!!
Nie myśląc za wiele biorę się do pichcenia:)
Składniki:
•pierś z kurczaka
•jajko
•kapka mleka
•mąka kukurydziana
•ulubione przyprawy, ja dałam paprykę słodką, chilli i bazylię
•sól
•olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka umyć, pojroić na mniejsze kawałeczki.
2. Kawałki kurczaka obtoczyć w przyprawach, posolić i odłożyć na pól godziny do lodówki.
3. Jajko rozbełtać, dodać kapkę mleka.
4. Każdy kawałek kurczaka zanurzyć w rozbełtanymi jajku z mlekiem, a następnie obtoczyć w mące kukurydzianej.
5. Rozgrzać olej na patelni i smażyć kurczaka na złoto-brązowy kolor.
6. Po usmażeniu przełożyć na papier kuchenny żeby odsączyć nasze pyszne kąski z nadmiaru tłuszczu.
Podawać z ketchupem i ulubionymi sosami :)
Smacznego!!
Pozdrawiam,
K.
0 komentarze